Helstekt

Helstekt majskyckling späckad med kryddor, bacon och svamp är ett lite pilligt recept men resultatet blir en väldigt saftig och smakrik kyckling. Ingredienser till 6 per 2 hela majskycklingar 1 knippe bladpersilja 1/2 knippe färsk dragon 1/2 planta gräslök 100 gram smör 1 vitlöksklyfta 100 gram champinjoner 2 finhackade schalottenlökar 1/2-1 dl fromage blanc (typ [...]

Citron & timjansdoftande helstekt kyckling är dagens middagstips för under 100-lappen. En middag för 3 personer – helstekt kyckling är både jätteenkelt och så sjukt gott. Dela citronen och lägg in delarna tillsammans med några vitlöksklyftor och lite färsk timjan i kycklingen. Gnugga skinnet med salt, peppar, torkad timjan och olivolja och lägg kycklingen i [...]