Parmaskinka & bacon

Ljummen pastasallad med bacon är dagens förslag på ”kylskåpets bästa”. Det är bara att blanda i det som du har hemma. Inte för att vara superpräktig men det är faktiskt ganska bra att alltid ha ett paket bacon i frysen… Ingredienser Penne Bacon Pinjenötter Avocado Paprika Rödlök Mozzarella Koka pasta och stek baconen. Stek även [...]

Kylskåpets bästa blir idag en rätt medPenne, parmaskinka, fetaost, avocado, rödlök och svarta oliver = kylskåpets bästa! Igår kom Cissi förbi för att hämta sina extranycklar och stannade på middag. Resultatet blev det jag hade hemma i kylen och faktiskt väldigt gott. Barilla Penne 1/2 paket smulad fetasost Några skivor Parmaskinka – dra dem i [...]

Carbonara är en klassiker och väldigt enkel att göra. För att öka husmorsfaktorn så brukar jag ha ett paket bacon i frysen in case of an emergency. Snabb-Carbonara Koka pasta Stek ett paket bacon med lite finhackad gul lök. Ta även en hel vitlöksklyfta i stekpannan som du ta bort innan du blandar ihop med [...]

Nico lagade mat och jag satt vid datorn. Det bästa han vet är avocado, rödlök, parmaskinka och fetaost så undra vad jag fick till middag? Tagliatelle med avocado, rödlök, parmaskinka och smulad fetaost. Dessutom lite kvisttomater och färsk basilika! Supergott med lite balsamglaze och pepperoncino (torkad chilli i en pepparkvarn).