Denna rätt är en klassiker och väldigt enkel att göra. För att öka husmorsfaktorn så brukar jag ha ett paket bacon i frysen in case of emergency.

Snabb-Carbonara

  • Koka pasta
  • Stek ett paket bacon med lite finhackad gul lök. Ta även en hel vitlöksklyfta i stekpannan som du ta bort innan du blandar ihop med pastan
  • Blanda äggula med lite matlagningsgrädde, salt, svartpeppar och riven parmesan.
  • Blanda allting i stekpannan och tjoff är det klart.
Pasta

Ser att det är Rigatoni men det går lika bra