Tillagning: Väldigt enkelt att laga. Såsen blir bara godare om den kokar länge, gärna en timme. Alla har sina favoriter och sätt när det gäller köttfärssås. Håkan gör Sugo med chili och curry och den är fantastiskt god. 500 g köttfärs 1 burk krossade tomater 1/2 tub...
Tagliatelle, saffran, fläskfile, örtpesto, morötter och purjo = saffranspasta. I tjejgänget åt vi alltid denna rätt dagen innan en tenta. Jag vet inte varför men det var lite lyxigt när man fortfarande var student. Det är hur som helst väldigt gott och det är Maja som...
Denna rätt är en klassiker och väldigt enkel att göra. För att öka husmorsfaktorn så brukar jag ha ett paket bacon i frysen in case of emergency. Snabb-Carbonara Koka pasta Stek ett paket bacon med lite finhackad gul lök. Ta även en hel vitlöksklyfta i stekpannan som...
Rigatoni Arabiata är en enkel klassiker som är lätt & billig. Idag hittade jag en app till iPhone som Jamie Oliver har. Blev inspirerad så jag tänkte bjuda på en variant av hans recept. Här kommer Jamies recept: 1 vitlöksklyfta 1 rödlök 1 röd chilli 1 burk med...
Min pappa har alltid gjort egen pesto – detta var långt innan alla caféer började misshandla all mat med burkpesto. För mig är pesto samma sak som sommarlov i Frankrike. På den tiden tänkte man inte så mycket på hur mycket vitlök man stank som om man tycker...
Senaste kommentarer