Räksallad & basilikasås är bästa sommarmaten

Räksallad med avokado och fetaost är supergott och nyttigt, ett perfekt alternativ i den tillfälliga sommarhettan! Recept för 4 personer Frysta räkor 1000 g – ICA’s egna märke är bra och billigt 2 mogna stora avokados Fetaost Manchegosallad eller annan god...

Rödbetsallad med fetaost

Enkel, god och nyttig varm sallad med rödbetor och fetaost. Koka rödbetor i saltat vatten ca 30 min. Känn med en potatissticka när de är klara Skrapa bort skalet med en gaffel och skär den i båtar. Smula fetaost och strö över färsk timjan, salt och peppar. Ringla över...

Enkel tomatsallad till lunch

Världens enklaste tomat och mozzarellasallad. Ta riktigt röda tomater, god mozzarella, parmaskinka och en mogen avocado. Skiva tomater och mozzarella, gröp ur avocadon och skiva den. Lägg parmaskinka längs kanterna och servera med olivolja, balasmvinäger och något...

Pers önskan: Upphittad morotssallad från 80-talet

Igår spenderade jag merparten av kvällen att gå igenom pappas gamla receptutklipp och kokböcker i jakt på att hitta morotssalladen som Per kommer ihåg pappa gjorde för väldigt länge sedan. Jag har själv ett svagt minne av att vi brukade äta rivna morötter men inte mer...