Igår gjorde jag soppan och Nico delade hummern (fina könsroller, tur att han diskade). Ska ni testa soppan tänk på att inte ta för mycket morotsjuice och kokosmjölk för den blir lätt lite sött. Ta mer hummerfond och smaka av under tiden det kokar ihop. Ta inte  så mycket olja när du fräser kryddorna för då lägger det sig på ytan som ni ser på bilden.

Hummer & Räksoppa

Hummer & Räksoppa