Middagstips: Kylskåpets bästa

Penne, parmaskinka, fetaost, avocado, rödlök och svarta oliver = kylskåpets bästa! Igår kom Cissi förbi för att hämta sina extranycklar och stannade på middag. Resultatet blev det jag hade hemma i kylen och faktiskt väldigt gott. Barilla Penne 1/2 paket smulad...

Middagstips: Chili Texas style

Köttfärs, kidneybönor, en påse kryddmix = Cynthias Texas chili (läs kommentarerna ang. köttfärs och bönor) Ta köttfärs och stek försiktigt i en kastrull med 2 klyftor pressad vitlök. Krydda med chilipulver, cayennepeppar, tabasco, paprika, salt & peppar. Gillar ni...

Lunchfika – vurma med Johanna

Hur kommer det sig att jag beställer en macka med sånt pålägg som jag lätt skulle göra hemma. Nu blev det avocado, fetakräm och kyckling… wow vilken spännande macka. Gör ni samma sak?

Recept: Nicos Super Fajitas

Kyckling + Lime + Paprika + Avocado + Gräddfil + Rödlök = FAJITAS Jag har turen att ha min privata kock när det gäller kvällen middagstips. Nico har gett tillåtelse att jag ”ger bort” hans bästa fajitasrecept. Det är enkelt och väldigt gott. 1....

Snabbomelett – lunchtips om du är hemma

Ägg, några grönsaker, ost och en stekpanna = omelett. Jag har just satt på 6 tvättar nere i tvättstugan. Alla fattar att Nico är bra diskansvarig och jag är värdelös som tvättchef. Så kom jag på att jag inte ätit frukost eller lunch, inte hade mycket kul i kylen och...