Middagstips: Thai fish cakes

Igår experimenterade jag fram en middag som blev lyckad – försökskaninerna var mamma, Cissi och Nico. Fish cakes 500 gram fisk – lax, torsk eller kolja 1 kokt potatis Salladslök 1 ägg ströbröd tomater avocado grönsallad Kryddpastan: Färsk koriander –...

Mammamiddag

Igår fyllde mamma år. I min familj sjunger vi 3 sånger på morgonen men det blev bara ”med blomme blomme blad” när jag ringde mamma på väg till jobbet (omringad av sura tunnelbaneåkare vid odenplan). Nu börjar det som många säker tycker är knäppt –...