Plättfrukost på lördag

Recept på plättar/vanliga pannkakor. Ingenting luktar så gott som nygräddade plättar. Det är mycket lättare att göra plättar jämfört med vanliga pannkakor så det passar ganska bra om man är lite morgontrött. Ingredienser 2 dl mjöl 4 ägg 6 dl mjölk lite salt 2 msk smör...

Panikefterrätt – Minimagnum

Eftersom jag aldrig planerar för efterrätt (läs varför i bakskolan) så är detta ett fantastiskt bra sätt. Jag blir lycklig varje gång och nu ser jag att det dessutom bara 100 kalorier i en glass. Denna bild togs inatt kl 00:16 när Nico fick...

Karins Semlor – Världens godaste

Nu är det dags för receptet på VÄRLDENS GODASTE SEMLOR. Det är Karin R som gör dessa små underbara semlor och jag har ätit dem sedan jag föddes på matlagen. Karin har skrivit ner alla steg så nu ska jag baka semlor! 50g jäst 1/2 l mjölk 60 sötmandlar 12 bittermandlar...

Lakritssoppa med Hallonsorbet (Nico gästbloggar)

Bered er på en efterrätt utan dess like. Ner till kiosken och inhandla en grov portion turkisk peppar och ett paket hallonsorbet. Smält den turkiska pepparn i en kastrull med en liten dos grädde. Obs! Ta inte för mycket grädde så soppan blir ljusgrå. Den ska vara...

Nicos underbara Pannacotta

Kanske en av de onyttigaste efterrätterna men också kanske en av de absolut godaste – pannacotta baby! Ingredienser för 6 per: 5 dl vispgrädde – finns inga genvägar om man vill nå bästa resultat ca 1/2 dl strösocker – smaka av så att det inte är för...